“水是人類生存永恒的主題，無論你走到地球哪一端，無論你是哪一種民族，凡是有生命的地方，就必須要有水，而人類延年益壽、祛病養生最好的飲用水，莫過于是返樸歸真的———生態礦溶水。”初知長壽礦泉壺，該企業對生命和健康的詮釋就深深地打動了我。于是，帶著對產品的好奇與對健康的渴望，筆者采訪了上海礦泉壺凈水設備有限公司總經理吳俠義先生。

韓：吳總，什么是健康水概念?人體需要什么樣的水呢?

吳總：人體內的水分占體重的70%左右，其酸堿度呈弱堿性，PH值為7.35-7.4左右。國家飲用水法規標準PH值在6.5-8.5之間。也就是說在這個標準幅度里的酸堿度符合人體飲用。由于工農業的迅速發展，對人類生存環境的破壞嚴重，根據世界衛生組織的統計資料表明：人體疾病的產生80%是由于水污染引起的，在發展中國家四分之一的病例和三分之一的死亡是由于飲用不潔水所造成的。要及時清除體內新陳代謝的排棄物(也稱毒性物質)最有效的方法是長期飲用弱堿性的生態礦溶水，也可稱之為回歸大自然的水。生態礦溶水不僅僅具有弱堿性的品質，而且其中含有鋅、鈣、鍶、鈉、鉻、鎂、偏硅酸等大量的人體所必需的微量元素即礦物質。而人類對水中的礦物質特別易于吸收，生態礦溶水進入人體體內，是人體細胞的天然洗滌劑。

綜上所述，人體所需要的水，用科學的觀點來分析要具備四個條件：1、不含細菌;2、不含有害化學物和重金屬;3、必需含有對人體有益的礦物質;4、色度5-10度，渾濁度0.3-3度，酸堿度6.5-8.5度等。

韓：為什么長壽礦泉壺礦化的水是健康保健的生態礦溶水呢?

吳總：上海長壽礦泉壺凈水設備有限公司采用了天然礦泉水形成的原理，結合中華麥飯石對人體特有的健康作用，研制開發了新一代的長壽牌“礦化活性凈水器”。本產品注入自來水，通過陶瓷微孔過濾器滲出凈化水，再通過第二級礦化過濾器，溶出弱堿性含有鈣、鍶、鈉、鎂、偏硅酸、鉻等豐富礦物質的生態礦溶水，然后再浸泡在麥飯石、天青石等花崗巖中，能與各種型號飲水機配套，可以生飲、熱飲、冰飲。它既彌補了自來水因二次污染引起的弊病，又充實了純水、純凈水、蒸餾水弱酸性及無礦物質的不足，更重要的是弱堿性的生態礦溶水PH值為8.5～7，人體內排棄物如汗液、尿液、糞便均為酸性的毒性物質，而弱堿性的礦溶水能使酸堿平衡，能調節人體新陳代謝排棄物、清洗人體細胞、平衡人體酸堿度從而達到健康保健作用，尤其對糖尿病、腸胃病、高血脂等疾病有明顯輔助治療作用。

韓：那么長壽礦泉壺都具有哪些功能呢?

吳總：長壽礦泉壺具有五項功能：凈化功能，可以消除水中的雜質(包括水中殘余的氯素，三氯甲烷致癌物THM3等)，使水質晶亮透澈，潔凈率極高;抑菌功能，采用銀離子速效殺菌技術，能有效地殺除和抑制細菌再生和繁殖;活化功能，自然調節水的酸堿度，使PH值保持在7-8.5之間，增加水中的溶解氧，激發水分子活性;礦化功能，均衡釋放人體所需的礦物質、微量元素;生化功能，采用稀有遠紅外鎂礦石制成的生化環，能促使水分子溶解氧增多，釋放出對人體有益的微量元素，具有生化作用。

韓：目前市場上有不少飲水產品，其價格也很便宜，這中間究竟有何區別?

吳總：上海生產的產品必須執行生產許可證制度，上海技監局以嚴格的規范對生產工藝、質量、環境、人員進行了長期的審定考核。而其它地區是沒有許可證制度的，所有其它產品標定的證書都只是“生活飲用水標準”。要真正通過權威機構抽檢達到“QB1979-94人工礦泉水器”的標準是很難的。在上海僅有長壽通過這一嚴格的檢測，在香港通過ITS國際認證，也是溶出的礦泉水指標達到國際標準。在國際上能達到礦泉水標準的凈水器都要400～500美元一臺，相比之下長壽礦泉壺物有所值。

韓：人們對飲用水的科技含量要求也越來越高。那么長壽礦泉壺的科技含金量究竟怎樣?

吳總：長壽礦泉壺是上海復旦大學生命科學院副院長陳海明教授、上海長壽礦泉壺凈水設備有限公司共同研究開發的高科技新產品，已通過了上海市質量技術監督局抽監測定達到了滅菌、凈化、礦化(鍶)功能。

韓：據悉長壽礦泉壺曾多次獲獎，并得到了生命科學家談家楨院士的首肯?

吳總：是的。我們的產品曾獲得“2001年中國專利技術博覽會金獎”、“2000年第九屆中國專利新技術新產品博覽會特別金獎”、“1999年上?？茖W技術博覽會指定產品及金獎”，并被中國保護消費者協會推薦為消費者信得過產品、美國環保技術出口委員會推薦為中國綠色環保產品。著名的生命科學家談家楨院士稱贊我們“為了人類的健康作出貢獻”。2年多來這位國際聞名的93歲老科學家，無論居家或住院，每天堅持飲用長壽生態礦溶水。

韓：這么說長壽牌礦泉壺是民族的品牌?

吳總：在開發研究長壽礦泉壺之前，我們認真學習了國內外專家有關飲用水方面先進理論，其中有日本國際醫農學會會長高倉熙景博士;韓國護水協會主席裴慶錫博士;中國北京化工大學學術委員會主任、全國政協常委金日光教授;沈陽地礦研究所金義澤工程師等專家教授的文章。同時也研究了美國空軍一號總統座駕的凈水設備“日暉凈水器”，韓國活力斯礦泉壺等多家品牌，他們均用自來水為源水，凈化后成為礦物水。我們認為國與國之間水土有異，地質礦產也有所不同。而我國在大城市中自來水合格率只有23%，原水的凈化率大大低于發達國家，因此我們要研制出符合我國國情的凈水設備。

中華民族12億人口，飲用水是個大問題，但我們堅信只要深入研究，加上高?？蒲辛α?，一定能使造福人類的健康事業做得腳踏實地。三年來我們行程10多萬公里，從祖國北疆的烏拉大礦脈到松嫩平原五大蓮池，從內蒙古的奈曼旗到冀東北的避暑山莊，最遠到西沙群島。經過中國預防醫學科學院、上海技術監督局、上海衛生防疫站、復旦大學檢測中心的專家、學者共同研究，并檢測各種資料逾千項，終于使注入自來水流出生態礦溶水成為現實。

我們真誠希望生態礦溶水能造福人類，為民族的強盛貢獻微薄之力。